Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Termesztés képes leírás - Saláta, saláta receptek.tlap.hu
részletek »

Termesztés - Saláta, saláta receptek.tlap.hu

Képes leírás

Itt vagy: salata.tlap.hu » Termesztés
Keresés
Találatok száma - 7 db
Fejessaláta a házikertben - Áttelelő saláta

Fejessaláta a házikertben - Áttelelő saláta

Legkorábban fogyasztható zöldségfélénk. Ásványtartalma, vitamin tartalma felülmúlhatja a fejessalátáét. Savanyúságként főzelék alapanyagként fogyasztjuk...Ha augusztusban elvetettük, kb. 3 gramm mag 1 négyzetméterre, a palánták sűrűn kelnek. Megfelelő körülmények között nevelve, a tűző napot lekerülve, gyakori öntözés mellet, októbertől az első fagyokig kerülhet végleges helyére. Az ajánlott tőtávolság 15-20 cm, a sortávolság pedig 30-35 cm. Az ültetést követően a talajt jól iszapoljuk a gyökerek közé. Vigyázzunk, hogy a tenyészőcsúcs ne kerüljön a talajfelszín alá. Akkor telet át sikerrel, ha viszonylag későn ültetjük. Ilyenkor bokrosodnak a tenyészidő végéig, de nem magzanak fel. A fagyok beálltáig kapáljuk meg a talajt, és takarjuk a talajt fertőzésmentes szalmatörekkel, faforgáccsal, lombbal. Tavasszal távolítsuk el a takaróanyagot. Márciusban nitrogéntrágyázhatunk vízoldható lombtrágyával. Sekély kapálással gyommentesíthetünk. Amikor a növények elérték a teljes fejnagyságot, megkezdődhet a szüret. A töveket emeljük ki kézzel, és a fejeket mielőbb használjuk fel.

Nem másodlagos a másodvetés!

Nem másodlagos a másodvetés!

Nyár derekára érve megakad szemünk egy-egy üres soron, ahonnan a borsó, hónapos retek, újhagyma, korai karalábé, illetve saláta már lekerült: de vajon mi lesz a föld sorsa? Nem érdemes pihentetni tavaszig. Használjuk ki a nap melegét és a késő nyárra várható gazdag csapadékot! Ha a másodtermesztés mellett döntünk, júliusban még nincs késő ahhoz, hogy a tél beállta előtt friss termést takaríthassunk be. A másodvetést ne kezeljük 'mostohagyerekként'. A gondos talajápolást és tápanyag-visszapótlást ezek a növények épp úgy igénylik, mint a főnövény. A magágy előkészítése és a csírázáskori nedvesség biztosítása ilyenkor rendszerint nehezebb feladat. Az idei év azonban ?medárdosan? alakult, feltöltődtek a talajok csapadékkal. A fejes saláta mellett másodtermesztésre különösen javasoljuk a kevéssé ismert, jellegzetes ízű és igen egészséges egyéb salátafajokat és -fajtákat. Helye a veteményesben - A nyári saláta borsó, retek után is kerülhet. Vetését önmaga, illetve a korán betakarított sárgarépa és újhagyma után is javasoljuk. Ne kerüljön petrezselyem és zeller közelébe. Jó szomszédai az édeskömény, zöldbab, paradicsom, uborka. A másodvetésű saláta igényei - A kemény fejek képződése érdekében a saláta napos helyet igényel. Meghálálja, ha a termőterületét az előző évben szerves trágyával, komposzttakarással, illetve beforgatással tápanyagokban feldúsítottuk...

Növénytermesztés napfény és talaj nélkül

Növénytermesztés napfény és talaj nélkül

A konténereknek számos alkalmazását ismerjük, a Verdant Earth Technologies nevű cég azonban nem irodát, egészségügyi központot vagy éppen lakrészt készített a főként a szállítmányozások világából ismert alkalmatosságból, hanem egy napfény- és talajmentes mini növénytermelő gazdaságot...Bár a különböző műszaki megoldásokkal felszerelt konténer nem tűnik olcsó megoldásnak, Hottenstein úgy véli, képesek lesznek árban is felvenni a versenyt a kereskedelmi üvegház szerkezetekkel és a biogazdaságokkal. Kezdeményezésük jelenleg a koncepció demonstrálása és a prototípus elkészítése között található, több tesztrendszeren dolgoznak a potenciális megrendelők számára. A rendszer egy hónap alatt 2000 fej salátát képes megtermelni, a szabadban ez 90 napot vesz igénybe. A kapott saláta a beszámolók szerint ízletes és több tucsoni étterem is vásárlójuk.

Gasztronómia - a világ konyhái magazin hírek
I. Füredi Járda Fesztivál - Rendhagyó kulináris élvezetek a füredi reformkori városrész szívében
I. Füredi Járda Fesztivál - Rendhagyó... Május 27-28 szombat és vasárnap szeretettel várunk Balatonfüred első utcai, zenés, családbartát, közösségi, mini gasztró "fesztiválján", vagyis közönség találkozóján, a mi utcánkba a Blaha Lujza utcában. ...Ez a "fesztivál" nem fesztivál... Házigazdák: Horváth-Ház Borgaléria A Horváth-Ház Borgaléria a 21. századi, igényes borfogyasztó vendégek minden...
Tokaji borok kapták a legtöbb érmet Bordeaux-ban a magyar borok közül
Tokaji borok kapták a legtöbb érmet... A magyar borok között a tokajiak kapták a legtöbb érmet a Challenge International...
Bocuse d'Or - A tokaji bor is szerepet kap a magyar csapat ételeiben
Bocuse d'Or - A tokaji bor is szerepet kap... A tokaji bor, a tokaji ecet és a dió is szerepel majd a magyar csapat tál- és...
Sabadföldi termesztés

Sabadföldi termesztés

A fejes saláta termesztéséről nyáron beszélni vagy cikket írni meglehetősen felelőtlen vállalkozás. Nemcsak azért, mert ilyenkor, amikor szinte minden zöldségfaj könnyűszerrel megtermeszthető, a legnehezebb jó salátát produkálni (felmagzás, rossz csírázás a meleg miatt), de az értékesítése is a gyenge kereslet miatt nehéz, nem is beszélve a logisztikai gondokról (gyors hervadás). Fajtaválasztás - A fajtákkal szemben támasztott fontosabb fogyasztói igények a sárgászöld 'szőke' levélszín, vékony levél, nagy fej, a fej takaróleveleinek jó átfedése, tömött fej, erősen záródó, széles alap. Fejnagyság tekintetében nyáron a nagyobb fejeket keresi a piac (300-400 g). A fajtákat, a jó fejesedés érdekében mindig a termesztési időszaktól függően választjuk meg. A téli-tavaszi fajták nyáron gyorsan magszárba mennek.

Saláta és egyéb zöldség vetőmagok árusítása

Saláta és egyéb zöldség vetőmagok árusítása

Eltévedt a hagyományos és holland vetőmagok sűrűjében? Mi összegyűjtöttük Ön számára a magyar piacon fellelhető zöldség vetőmagok teljes választékát ? mindet egy helyre! 17 év tapasztalat. Megkönnyítjük döntését: minden vetőmag-típusnál gondoskodtunk a legfontosabb termésjellemzők meghatározásáról. Megrendelését telefonon vagy honlapunkon keresztül is leadhatja, akár regisztráció nélkül is! Látogasson el honlapunkra és rendelje meg vetőmagját még ma! Ha kérdés merült fel Önben, hívjon bátran és készséggel segítünk!

Termesztése

Termesztése

Mivel a fejes saláta viszonylag kis gyökérzete hatalmas lombot kénytelen ellátni vízzel, ezért - különösen a fejlődés kezdeti szakaszában - a vízzel jól ellátott talajt kedveli. Később a sok víz már nem előnyös, mert a fejek lazák lesznek. A könnyű, laza, barna homoktalajok növénye, de eléggé alkalmazkodó növény lévén megél az agyagtalajokon is. Kedveli a kissé lúgos (pH 7,1-7,6) földeket. A tápanyagigénye igen jelentős, szereti a gyorsan felvehető tápanyagokat, ezért a szerves trágyával és műtrágyával jól ellátott ágyásokban ajánlatos termeszteni. A hideget kiválóan tűri, ezért lehet a palántákat ősszel a szabadba kiültetve átteleltetni. A fejlődés kezdeti szakaszán 4-6 °C-ot is elvisel károsodás nélkül. Melegben, különösen a hosszú nappalok idején, a kifejlett növények gyorsan magszárat fejlesztenek. Ezért a termelésben azok a fajták váltak be, amelyek hosszú ideig maradnak fejesek. A tartós, de nem túlságosan intenzív megvilágítást kedveli, ezért fólia alatt is csak akkor érdemes a hajtatását megkezdeni, amikor a természetes világosság a napi 9-10 órát meghaladja. A növekedéshez az optimális hőmérséklet 16 °C...

Vertikális termesztés

Vertikális termesztés

A zárt térben történő termesztés a jobb terület hasznosítása készteti a fejlesztőket újabb termesztési módszerek kidolgozására. Kezdjük az előnyökkel, hogy érthető legyen, miért is kell vertikálisan termeszteni?...Az alapja egy tartórendszerre felfüggesztett vastag UV stabil műanyag fólia. Egyik oldalára szerelik a termesztő tálcákat, melyhez a tápoldatot felülről adagolják. Egy termesztő felület két méter széles és három méter magas. Nagybani termesztésnél a függönyszerű műanyag fóliák tartórendszerét egy villanymotor segítségével lassan mozgatják. Az egész rendszer lassan halad az üvegház egyik oldalán, majd a végén megfordul és a másik oldalon jön visszafelé. Ennek előnye, hogy a napsugarak egyenletesen érik mindegyik termesztőfelületet. A műanyag függönyökre vannak erősítve a termesztő tálcák és azokba ültetik a palántákat. Főleg saláta és leveles zöldségek, valamint földieper termesztésére ideális és gazdaságos ez a megoldás. Ezzel a megoldással sikeresen termesztenek algákat is, melynek nagy jövőt jósolnak. Az algák felhasználhatók biodizel előállítására, de mint étrendkiegészítő is hasznos lehet az egészséges táplálkozást igénylők számára...

Tuti menü